ABNT NBR/NM: NBRISO5495
Acesse agora, gratuitamente, o protocolo oficial brasileiro e consulte, com o suporte da inteligência artificial do ProtoMedi, informações técnicas detalhadas sobre este e outros protocolos oficiais. Obtenha respostas rápidas e confiáveis sobre procedimentos médicos, terapias, cuidados, tratamentos e muito mais, no momento em que você mais precisa.
Dados do Protocolo
Tipo: Norma |
UF: BR | Ano: 2017 | Situação: Em vigor |
Data: 10/03/2017 | |||
| Ementa: Nbriso5495 - análise sensorial - metodologia - teste de comparação pareada - esta norma descreve um procedimento para determinar se existe uma diferença sensorial perceptível ou uma similaridade entre amostras de dois produtos relativa à intensidade de um atributo sensorial. este teste é por vezes também referido como um teste de diferença direcional ou um teste 2-afc (escolha forçada). de fato, o teste de comparação pareada é um teste de escolha forçada entre duas alternativas. | |||||||