ABNT NBR/NM: NBRISO7251
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Dados do Protocolo
Tipo: Norma |
UF: BR | Ano: 2022 | Situação: Em vigor |
Data: 08/09/2022 | |||
| Ementa: Nbriso7251 - microbiologia de alimentos para consumo humano e animal - método horizontal para detecção e enumeração da escherichia coli presuntiva - técnica do número mais provável - esta norma fornece diretrizes gerais para a detecção e enumeração da escherichia coli presuntiva utilizando a técnica de cultura em meio líquido e cálculo do número mais provável (nmp) após a incubação a 37 °c, e depois a 44 °c. | |||||||