ABNT NBR/NM: NBR16170
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Dados do Protocolo
Tipo: Norma |
UF: BR | Ano: 2013 | Situação: Em vigor |
Data: 24/04/2013 | |||
| Ementa: Nbr16170 - panificação — pão tipo francês — diretrizes para avaliação da qualidade e classificação - esta norma estabelece as diretrizes para avaliação da qualidade e classificação do pão tipo francês. | |||||||